Омлет с сыром

омлет с сыром

200 г сыра, 4 яйца, 4 столовые ложки сметаны, 2 столовые ложки муки, соль, 2 столовые ложки масла.

 

 

 

 

 

 

Натереть сыр на терке, добавить яичные желтки, сметану, муку, соль. В массу осторожно ввести взбитые белки, положить ее в смазанную жиром порционную сковородку и запечь в духовке. Готовый омлет должен быть золотистого цвета и увеличиться в объеме вдвое. Подавать омлет сразу же после выпечки с картофелем и растопленным маслом.

 

 

 

UBKMarkets

 

 

 

 

Рейтинг@Mail.ru