Пудинг из сыра

пудинг из сыра

7 яиц, 500 г сметаны, 350 г муки, 250 г тертого сыра, 1 ч. ложка соли, сливочное масло, панировочные сухари.

 

 

 

 

 

 


Растереть желтки с солью, добавляя постепенно сметану и муку. Добавить тертый сыр и взбитые белки. Всю смесь перемешать, вылить в кастрюлю с выложенным бумагой дном, хорошо обмазанную маслом и посыпанную сухарями. Кастрюлю накрыть крышкой и поставить на пар. Варить около 1 часа.

 

 

 

UBKMarkets

 

 

 

 

Рейтинг@Mail.ru