Салака копченая с яйцом

салака копченая с яйцом

400-500 г рыбы, 4 яйца, 25 г зеленого лука, 1,5 ст. ложки масла, соль.

 

 

 

 

 

 


Мелко нашинкованный зеленый лук, добавить к слегка взбитым яйцам, посолить. Подготовить копченую салаку: снять кожицу, удалить головы, выпотрошить. Разогреть с маслом сковороду, выложить на нее рыбу, подогреть и залить смесью яиц и лука. Прикрыть крышкой и запечь.

 

 

 

UBKMarkets

 

 

 

 

Рейтинг@Mail.ru