Сельдь с жареным луком

сельдь с луком

150-200г сельди (филе), 1-2 луковицы, 1 столовая ложка растительного масла, 1,5 столовой ложки томатного пюре, 0,5 чайной ложки сахара

 

 

 

 

 


Лук нарезают тонкими ломтиками и обжаривают до мягкости на растительном масле, затем добавляют томат-пюре и продолжают обжаривание до окрашивания жира в оранжевый цвет, после чего добавляют сахар, соль, молотый перец и охлаждают. При подаче обжаренный с томатом лук кладут на филе сельди.

 

 

 

UBKMarkets

 

 

 

 

Рейтинг@Mail.ru